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Guacamole y, ¡que viva México!

Hoy nos sentimos mexicanos 🙂

Y es que os traigo una receta típica de México, perfecta para picar o acompañar vuestros platos, y cargada de ingredientes saludables.

¡Se trata de un auténtico Guacamole Mexicano! Seguir leyendo

¿Es lo mismo un alimento “Saludable” que uno “Light”? ¿Qué es mejor?

“Saludable” y “Light” son dos palabras que nos bombardean y también nos confunden.

Pero, ¿es lo mismo un alimento saludable que uno light? ¿Qué diferencia hay? ¿Cuándo debo consumirlos?

En esta entrada hablaremos de unos y otros, de si son buenos o malos, de sus propiedades, de cuando están recomendados, y resolveremos las incógnitas respecto a ellos. Seguir leyendo